税込価格: 1,665 円
(3件)
長崎の新感覚の中華カフェ チャイデリカで人気のオリジナル焼小籠包5種を詰合せしました。
「もみじ豚」と「長崎牛」以外は、全く豚肉を使用せず、それぞれの素材に合わせた味付けで楽しめます。豚、鶏しそ、えび、牛、ホタテ5つの風味です。
長崎のブランド豚「もみじ豚」は、少し甘めの醤油味、えびは塩味ながら濃厚な風味に、鶏しそは大葉の香りで爽やかな後味、牛は長崎牛の旨味が溢れ、ホタテは海鮮の香り濃厚です。
餃子のようにフライパン一つでコラーゲンスープたっぷりの焼小籠包が楽します。
具材では、ポピュラーな豚肉は長崎の旨味の濃いブランド豚「雲仙うまか豚もみじ」を100%使用。
全てがチャイデリカのオリジナル。3種(えび、鶏しそ、帆立)の豚肉を使用しない焼小籠包は珍しく、更に素材にあわせた味付けが自慢です。
「おいしく、つよく、うつくしく」長崎で日本人に、長崎の人にあわせたオリジナルの焼小籠包を提供してきたオーナーのモットーです。
もちろんオリジナルのコラーゲンスープはたっぷり!素材の旨味が移り、全くことなる味わいに変わります。お楽しみの一つです。
原材料名 |
【豚焼小籠包】 餡(スープ(ゼラチン、コラーゲンペプチド、寒天加工品、でんぷん分解物、その他)、豚肉(長崎県産)、醤油、砂糖、紹興酒、ねぎ、ごま油、オイスターソース、生姜、食塩、テンメンジャン、胡椒)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂)/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 【海老焼小籠包】 餡(エビ、スープ(ゼラチン、コラーゲンペプチド、寒天加工品、でんぷん分解物、その他)、たけのこ、豚脂、調整ラード、醤油、砂糖、玉葱、馬鈴薯でん粉、練りごま、食塩、エビ粉末、胡椒)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、紅麹色素、(一部に小麦・えび・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 【鶏焼小籠包】 餡(鶏肉(長崎県産)、スープ(ゼラチン、コラーゲンペプチド、寒天加工品、でんぷん分解物、その他)、豚脂、鶏軟骨、醤油、紹興酒、しそ、オイスターソース、ごま油、砂糖、ネギ、食塩、生姜、胡椒)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂、大麦若葉)/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 【帆立焼小籠包】 餡(スープ(ゼラチン、コラーゲンペプチド、寒天加工品、でんぷん分解物、その他)、ホタテ(北海道産)、干し大根、ねぎ油(調整ラード、玉葱)、合わせ味噌、オイスターソース、砂糖、食塩)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 【牛肉焼小籠包】 餡(スープ(ゼラチン、コラーゲンペプチド、寒天加工品、でんぷん分解物、その他)、牛肉(長崎県産)、人参、豚肉(長崎県産)、玉葱、醤油、砂糖、生姜、花椒、食塩)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、竹炭、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) |
アレルギー表示 |
【豚焼小籠包】 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン(本商品は、えび・卵・乳・牛肉を含む製品と同じ設備で製造しています。) 【海老焼小籠包】 えび、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン(本商品は、えび・卵・乳・牛肉を含む製品と同じ設備で製造しています。) 【鶏焼小籠包】 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン(本商品は、えび・卵・乳・牛肉を含む製品と同じ設備で製造しています。) 【帆立焼小籠包】 小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン(本商品は、えび・卵・乳・牛肉を含む製品と同じ設備で製造しています。) 【牛肉焼小籠包】 小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン(本商品は、えび・卵・乳・牛肉を含む製品と同じ設備で製造しています。) |
内容量 |
330g(10個) (豚・鶏・海老・帆立・牛肉の5種×2個ずつ) |
賞味期限 | 冷凍180日 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
製造者・お問い合わせ先 |
チャイオーン株式会社 chaidelica@chaeon.co.jp |
栄養成分表示 |
【豚焼小籠包】 熱量191kcal、たんぱく質8.9g、脂質6.9g、炭水化物23.3g、食塩相当量0.9g (100gあたり) 【海老焼小籠包】 熱量188kcal、たんぱく質7.6g、脂質6.7g、炭水化物24.3g、食塩相当量1.1g (100gあたり) 【鶏焼小籠包】 熱量194kcal、たんぱく質9.3g、脂質8.1g、炭水化物21.0g、食塩相当量0.8g (100gあたり) 【帆立焼小籠包】 熱量147kcal、たんぱく質8.6g、脂質3.0g、炭水化物21.4g、食塩相当量1.2g (100gあたり) 【牛肉焼小籠包】 熱量176kcal、たんぱく質8.9g、脂質5.5g、炭水化物22.6g、食塩相当量1.1g (100gあたり) |